HOJALDRE RELLENO DE SOLOMILLO ,QUESO Y BEICON CON PATE

INGREDIENTES
4 personas

• 1 solomillo de cerdo
  
• 1 masa de hojaldre
• 1 bandeja de lonchas de beicon
• 1 bandeja de lonchas de queso
• 1 lata de paté
• 1 huevo
  
• Sal
• Pimienta
• Aceite
  

PREPARACIÓN

1. Se abre el solomillo por la mitad y se salpimenta.
2. En una sartén a fuego fuerte se pone aceite y se dora el solomillo sin que termine de hacerse, cuando esté un poquito dorado se retira y se aparta.
3. Se extira la masa de hojaldre hasta dejarla lo bastante ancha como para cubrir el solomillo entero.
4. Poner el horno a calentar a 180º.
   
5. Se pone el solomillo encima de la masa de hojaldre, le untamos el pate, le ponemos encima las lochas de beicon y por ultimo las de queso.
6. Tapamos el solomillo con la masa de hojaldre y lo untamos por encima con huevo batido.
7. Una vez el horno caliente a 180º metemos el hojaldre con el solomillo y lo dejamos 20 minutos.